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冬瓜汤的做法详细介绍

更新于:2017-8-3 07:21:37
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分类标签:幼儿菜谱清热解毒食谱利尿食谱防暑食谱
菜品口味主要工艺
食材明细
冬瓜500克猪肉(瘦)50克
酱油10克味精2克
2克香油5克
猪油(炼制)25克大葱5克

冬瓜汤的做法详细步骤

1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。
2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。

冬瓜汤的做法小贴士

健康提示:
清爽鲜嫩,清暑解热,利尿去湿。
美食分享,让更多人知道
上一道菜:三鲜冬瓜汤的做法
下一道菜:冬荷煲老鸭汤的做法[图文]

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